Prokládané maso

Suroviny:

• 10 velkých brambor,
• vepřové maso - krkovice,
• 1 velká cibule,
• 10 dkg anglické slaniny,
• slunečnicový olej,
• 10 dkg eidam cihla 30%,
• 3 vejce,
• 2 zakysané smetany Yoplait 11% nebo 8%
• pepř,
• sůl,
• kmín,
• čerstvá majoránka

Popis přípravy:

Popis přípravy

Na vymazaný plech pokládáme nakrájené brambory na plátky, na to pokládáme plátky krkovice, tuto vrstvu opepříme, posolíme. Na to pokládáme plátky anglické slaniny, plátky sýru, nakrájenou cibuli na kolečka. Na to pokládáme vrstvu brambor nakrájených na plátky. Opepříme, osolíme, a přídáme kmín. Vezmeme 3 vejce, rozmícháme se smetanami, osolíme a nakrájíme najemno čerstvou majoránku, zamícháme a zalijeme celý plech až do vrchu. A dáme péct na 180°C na 1 hodinu.